Okulda kahvaltı, öğle yemeği ve ara öğün verilebilir. Öğün planı, çocukların yaşına uygun ve dengeli olacak şekilde hazırlanır; menü, veli ile paylaşılır. Gıda hazırlama ve saklama, gıda güvenliği kurallarına uygun yürütülür. Alerjen ve diyet bilgisi, kayıt sırasında veli ile birlikte yazılı olarak kayda alınır.
Mutfakta gluten, süt, yumurta, kuruyemiş ve susam gibi alerjenlerle çalışıldığı için çapraz bulaşma riski vardır. Ciddi gıda alerjisi olan çocukların velilerinin, kayıt öncesinde yönetimle görüşmesi ve gerekirse hekim raporu sunması gerekir. Alerjik reaksiyon durumunda yazılı acil durum planı uygulanır.
Hijyen uygulamaları (el yıkama, oyuncak ve yüzey temizliği) günlük rutinin parçasıdır. Hasta çocukların, bulaşıcı hastalık durumunda başkalarını korumak amacıyla okula gönderilmemesi beklenir. Okul, tıbbi tanı koymaz ve tedavi uygulamaz; ilaç kullanımı konusunda veli ve hekim yazılı talimatı gerekir.
- Dengeli öğün planı
- Alerjen ve diyet kaydı
- Hijyen rutinleri
- Acil durum ve ilaç prosedürü