Sık Sorulan Sorular
Teklif almak için hangi bilgileri vermeliyim?
Etkinlik türünü, tarihini, yerini, tahmini kişi sayısını ve servis biçimi tercihinizi (büfe, set menü, ayakta ikram) iletmeniz yeterlidir. Varsa bütçe aralığınızı, alerjen veya diyet gereksinimlerinizi ve ekipman ihtiyacınızı da belirtebilirsiniz. Fiyat hesaplayıcı, tahmini bir fikir verir; kesin fiyat, bu bilgilere göre hazırlanan yazılı teklifle verilir.
Fiyat hesaplayıcıdaki tutar kesin mi?
Hayır. Fiyat hesaplayıcı, girdiğiniz bilgilere göre tahmini bir aralık gösterir. Kesin fiyat; menü içeriği, kişi sayısı, tarih, mesafe, servis ekibi ve ekipman gibi unsurlara göre hazırlanan yazılı teklifle netleşir. Hesaplayıcı sonucu bağlayıcı değildir ve fiyatlar örnektir.
Etkinliğe ne kadar önceden sipariş vermeliyim?
Küçük etkinlikler için birkaç gün, büyük davetler için en az birkaç hafta önceden talep oluşturmanızı öneririz. Düğün, yılbaşı ve bayram gibi yoğun dönemlerde takvim daha erken dolabilir. Son dakika siparişleri, ekip ve malzeme uygunluğuna bağlı olarak değerlendirilir ve mümkün olmayabilir.
Kişi sayısını sonradan değiştirebilir miyim?
Evet, belirli bir süreye kadar. Teklifte, kişi sayısının kesinleştirilmesi gereken son tarih belirtilir; bu tarihten sonra yapılan değişiklikler malzeme ve personel planını etkilediği için kabul edilemeyebilir ya da ek maliyet getirebilir. Kişi sayısında olası bir artış ya da azalma durumunda bizi mümkün olduğunca erken bilgilendirmeniz yardımcı olur.
Alerjisi olan misafirlerimiz için ne yapabilirsiniz?
Alerjen ve diyet bilgilerini sipariş sırasında kayda alır, menüde işaretleriz. Mutfağımızda gluten, süt, yumurta ve kuruyemişle çalışıldığı için çapraz bulaşma riski vardır; bu yüzden alerjen içermediğini garanti edemeyiz. Ciddi alerjisi olan ya da çölyak hastası misafirler için önceden görüşüp imkânlarımız dahilinde ayrı hazırlık seçeneklerini değerlendiririz.
Servis personeli ve ekipman dahil mi?
Bu, seçtiğiniz hizmet kapsamına bağlıdır. Yalnızca yemek teslimi, yemek ve servis ya da yemek, servis ve ekipman gibi farklı kapsamlarda teklif hazırlayabiliriz. Teklifte neyin dahil, neyin hariç olduğu yazılı olarak belirtilir. Mekânın kendi ekipmanı varsa bunu paylaşmanız, gereksiz kalemleri çıkarmamıza yardımcı olur.
Mekâna teslimat ve kurulum nasıl yapılıyor?
Teslimat ve kurulum için mekânın adresi, araç erişimi, mutfak ya da hazırlık alanı, elektrik ve su imkânları önceden öğrenilir. Ürünler uygun sıcaklıkta taşınır ve servis noktasında hazır hale getirilir. Etkinlik sonrasında ekipman ve atık toplama, teklifte belirtilen kapsama göre yapılır. Mekân yöneticisiyle koordinasyon önemlidir.
Ödeme ve iptal koşulları nelerdir?
Ödeme planı ve iptal koşulları teklifle birlikte yazılı olarak sunulur. Genellikle onay sırasında bir ön ödeme (kapora) istenir ve kalan tutar etkinlik tarihine göre planlanır. İptal ve değişiklik koşulları, etkinliğin tarihine yakınlığına göre değişir. Detayları sözleşme öncesinde dikkatle okumanızı öneririz.